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CERVEZAS LA VIRGEN TE TRAE LA VIRGEN SIN GLUTEN

La Virgen, en su compromiso por mejorar la vida de las personas celiacas, te trae La Virgen Sin Gluten, el primer botellín de 25cl de cerveza Sin Gluten del mercado con un sabor 100% artesano.

De la mezcla perfecta entre tradición e innovación nació el año pasado una nueva compañera apta para los intolerantes al gluten, que amplía el surtido de cervezas artesanas de La Virgen. Por supuesto, mantiene el mismo sabor equilibrado y sutil, sin trucos y sin prisas, de la receta de Madrid Lager, su cerveza de baja fermentación estilo Helles.

Elaborada con ingredientes naturales, todas sus cervezas son frescas, sin filtrar y sin pasteurizar. Para conseguir mantener el sabor de Madrid Lager, se añade durante el proceso de fermentación una enzima que descompone el gluten. Han conseguido que en el sistema de cata ciega no exista diferencia de sabor y por supuesto, no existe variación en el precio, podemos disfrutarla desde 1.25€ el botellín de 25cl en tiendas especializadas, en la sección sin gluten de las grandes superficies o en sus Taprooms.

La cerveza Sin Gluten de La Virgen está certificada conforme al estándar internacional de la Asociación de Asociaciones Europeas de Celiacos (AOECS), representada en España por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), la cual nos permite etiquetar nuestra “Madrid Lager Sin Gluten” con el logo internacional Espiga Barrada junto con nuestro número de licenciatario, identificando así de forma clara e inequívoca que nuestra cerveza es 100% segura para celiacos tras haber superado la auditoría de certificación y los controles analíticos establecidos.



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