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Caprabo recibe el premio a la mejor exposición del producto congelado

Caprabo es la empresa de distribución con Mejor Exposición del producto congelado en sus lineales, según los fabricantes de productos congelados. El galardón lo recogieron ayer Luís Sánchez, Director de Ventas de Caprabo, y José Hernández, Delegado de Caprabo en Madrid, en un acto organizado por AECOC en el marco de la séptima edición del “Mes del Congelado”. La Plataforma del Congelado, promovida por las principales empresas fabricantes del sector, ha considerado Caprabo como la compañía que mejor ha trabajado, en la categoría de supermercados, la exposición en tienda con carteles indicativos de las cualidades que ofrecen los productos congelados. Caprabo cuenta con un amplio surtido de productos congelados con más de 450 referencias procedentes de más de 30 fabricantes diferentes.

Durante el mes del congelado, Caprabo ha ofrecido este tipo de productos con descuentos de hasta el 40%.

La Plataforma del Congelado, promovida por las principales empresas fabricantes de alimentos congelados envasados -Angulas Aguinaga, Dr. Oetker, Findus, Frudesa, Maheso, Nestlé y Pescanova- y coordinada por AECOC, trabaja para fomentar un mejor conocimiento sobre las propiedades de estos alimentos. El “Mes del Congelado” es una experiencia pionera en nuestro país que tiene como objetivo incidir en la información sobre este tipo de productos. Los españoles destinaron un total de 3.648 millones de euros en 2008, (TNS Worldpanel) un gasto que representa el 5,8% de la cesta de la compra con una media de 230,54 euros por hogar y año, según el estudio realizado para el “Mes del Congelado”, que apunta, además, que los españoles consumen 17,5 kilos de congelados por persona al año y que incluyen estos alimentos en su menú 2,4 veces a la semana. La conservación industrial, a diferencia de la congelación casera es un procedimiento, conocido como ultracongelación, se realiza rápidamente –unos 30 minutos- a temperaturas muy bajas e inmediatamente después de que el alimento es capturado/recolectado o cocinado en el caso de los precocinados –menos de 2 ó 3 horas.

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